الأغذية الأمريكية تُحقق في تفشي عدوى سالمونيلا الخيار

 قالت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إنها تحقق في تفشي عدوى السالمونيلا التيفيموريوم المرتبطة بتناول الخيار في ولايات عدة.

ويرتبط تفشي العدوى بالخيار الأميركي الذي تزرعه شركة "أغروغاتو" في سونورا بالمكسيك ، وجرى الإبلاغ عن 68 شخصا مصابا بسلالة السالمونيلا من 19 ولاية اعتبارا من 26 تشرين الثاني (نوفمبر). ومن بين الخمسين شخصا الذين تتوفر معلومات عنهم، نُقل 18 منهم إلى المستشفى. ولم ترد أنباء عن أي حالة وفاة.

وتتسبب بكتيريا السالمونيلا في الإصابة بالإسهال والحمى وآلام المعدة. ومن بين 33 شخصا أجريت معهم مقابلات، أفاد 27 شخصا بأنهم تناولوا الخيار.

وبدأت شركات "صن فيد بروديوس" و"بالويان فارمز" و"روس ديفيز" عمليات سحب طوعية لشحنات من الخيار.

وتتعاون إدارة الأغذية والعقاقير مع الشركات التي بدأت في عمليات سحب الخيار ومع عملائها المباشرين لتحديد ما إذا كانت عمليات سحب إضافية ستكون ضرورية .






رويترز