11 نوفمبر .. يوم الغذاء العضوي في المملكة

 بقرار من مجلس الوزراء رقم (251) في 7/4/1444 هـ القاضي تمت تسمية اليوم الحادي عشر من شهر نوفمبر من كل عام بـ (يوم الغذاء العضوي).

يوم الغذاء العضوي ..

فرصة لتعزيز الوعي بأهمية اختيار أطعمة صحية ومستدامة، وحث الناس على اتخاذ خيارات غذائية أفضل ، كما يساعد الغذاء العضوي في تحسين صحة الأفراد والحفاظ على البيئة، مما يجعله خيارًا ملهمًا نحو مستقبل أكثر استدامة.

لماذا تم إقرار يوم الغذاء العضوي؟

في إطار خطة العمل التنفيذية لسياسية الزراعة العضوية والتي تدعم تنمية وتطوير الزراعة العضوية في المملكة العربية السعودية، والمساهمة في دعم تسويق وتجهيز المنتجات العضوية وزيادة التعريف بالإنتاج العضوي وتوعية جميع الفئات على المستوى الوطني بأهميته وفوائده، تم الاتفاق على تنظيم مناسبة سنوية "يوم الغذاء العضوي" يوافق الحادي عشر من شهر نوفمبر كل سنة، بمساهمة كل المشاركين والعاملين في القطاع (مؤسسات حكومية، شركات خاصة، جمعيات، مزارعين، ...) تشمل مختلف مناطق المملكة.

أهمية الغذاء العضوي ..

الغذاء العضوي يتم إنتاجه باستخدام أساليب طبيعية تحافظ على البيئة وتضمن جودة المحاصيل. يتميز هذا النوع من الغذاء بخلوه من المبيدات الكيميائية الضارة والمضادات الحيوية، ما يجعله خيارًا آمنًا وصحيًا.

فوائد الغذاء العضوي ..

*التأثير الإيجابي على الصحة ، لأنه يحتوي على كميات أقل من المواد الكيميائية الضارة التي قد تسبب مشاكل صحية على المدى البعيد ، ويُعتقد أن هذه الأطعمة تحتوي على كميات أكبر من الفيتامينات والمعادن، مما يعزز مناعة الجسم ويزيد من مستويات الطاقة.
*الحفاظ على البيئة ، لأن عملية الزراعة العضوية تقلل من التلوث البيئي، حيث لا تعتمد على الأسمدة والمبيدات الصناعية التي يمكن أن تؤدي إلى تلوث المياه والتربة ، أما تحسين التربة وزيادة تنوعها البيولوجي فيجعلها أكثر استدامة، ويساهم في حماية البيئة للأجيال القادمة.
*دعم الاقتصاد المحلي ، حيث يساهم شراء المنتجات العضوية من الأسواق المحلية في دعم المزارعين المحليين، مما يعزز الاقتصاد المحلي ويساهم في توفير فرص عمل.
*جودة الطعم والنكهة ، يلاحظ كثيرون أن الغذاء العضوي يحتوي على طعم ونكهة أفضل، بسبب عدم استخدام المواد الكيميائية التي قد تؤثر على الطعم الأصلي للأطعمة.

أهداف اليوم العضوي في المملكة :

-زيادة وعي المستهلكين بفوائد الأغذية العضوية.
-تحفيز الابتكار والتميز لجودة المنتجات العضوية.
-العمل على نشر استهلاك الأغذية العضوية داخل المجتمع.
-تحقيق أهداف اقتصادية واجتماعية داعمة لتطويرها بالمملكة.

لماذا تم اختيار يوم 11 نوفمبر ؟..

•وجود عدد (11) نشاط ضمن خطة العمل التنفيذية لسياسة الزراعة العضوية بالمملكة العربية السعودية.
•وتوفر أكثر المحاصيل العضوية خلال شهر نوفمبر حسب الميزة النسبية بمختلف مناطق الانتاج بالمملكة.
•وزيادة وعي المستهلكين بشأن الأغذية العضوية يمثل النشاط رقم 11 بخطة العمل التنفيذية لسياسة الزراعة العضوية.