الإيسيسكو تطلق جائزتها لتحويل النفايات الحيوية إلى ألواح غذائية

 أعلنت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو) اليوم، عن إطلاق النسخة الأولى من جائزتها لتحويل النفايات الحيوية إلى ألواح غذائية؛ والتي تهدف إلى دعم رواد الأعمال والشركات الناشئة في تطوير تقنيات مبتكرة لاستخلاص البروتين والدهون والكربوهيدرات من الأغذية المهدرة.
وأوضحت المنظمة أنه سيتم منح 3 جوائز إلى أفضل 3 مشاريع بالدول الأعضاء في الإيسيسكو، تختارها لجنة تحكيم مكونة من خبراء دوليين، من ضمن المشاريع الأكثر ابتكارًا واحترامًا للبيئة، وتوفيرًا لفرص العمل.
وسيحصل الفائز بالمركز الأول على 30 ألف دولار أمريكي، والفائز بالمركز الثاني على 15 ألف دولار أمريكي، فيما سيحصل الفائز بالمركز الثالث على 5 آلاف دولار أمريكي.