السلطات الصحية في الولايات المتحدة تسمح بتوزيع لحم الدجاج الاصطناعي
06-23-2023 05:57 صباحاً
0
0
متابعات أفاد تقرير نشرته صحيفة لوفيغارو الفرنسية، بأن السلطات الصحية في الولايات المتحدة الأمريكية، سمحت الأربعاء، بتوزيع لحوم الدجاج المزروع في المختبرات.
وأشار التقرير إلى أن إدارة الرقابة الصحية على جودة المواد الغذائية والأدوية “أعطت الضوء الأخضر لشركتي*Upside Foods وGood Meat، كي تبيعا لحم الدجاج الاصطناعي”، حيث أعلنتا أن هذا المنتج سيتوفر قريبًا في مطاعم معينة.
وتزرع*اللحوم الاصطناعية في خزانات فولاذية، باستخدام خلايا تأتي من حيوان حي أو بيضة مخصبة، ويتم إخراجها في صفائح كبيرة، ثم يتم*وضعها بعد ذلك في قوالب، لتخرج مثل شرائح الدجاج والنقانق.
*وفي سنغافورة، وهي أول دولة سمحت بتوزيع اللحوم الاصطناعية، يتم تحويل خلايا الدجاج إلى شرائح، ولحوم مبشورة وجبن.
وأشار التقرير إلى أن إدارة الرقابة الصحية على جودة المواد الغذائية والأدوية “أعطت الضوء الأخضر لشركتي*Upside Foods وGood Meat، كي تبيعا لحم الدجاج الاصطناعي”، حيث أعلنتا أن هذا المنتج سيتوفر قريبًا في مطاعم معينة.
وتزرع*اللحوم الاصطناعية في خزانات فولاذية، باستخدام خلايا تأتي من حيوان حي أو بيضة مخصبة، ويتم إخراجها في صفائح كبيرة، ثم يتم*وضعها بعد ذلك في قوالب، لتخرج مثل شرائح الدجاج والنقانق.
*وفي سنغافورة، وهي أول دولة سمحت بتوزيع اللحوم الاصطناعية، يتم تحويل خلايا الدجاج إلى شرائح، ولحوم مبشورة وجبن.