غرائب الفواكهة حول العالم ...
02-23-2021 09:29 صباحاً
0
0
الآن هناك العديد من الأماكن في العالم تعتبر موطن لبعض من اغرب الفواكه غير العادية ربما لانعرفها ولكننا نشاهدها حين السفر والتعرف عليها في مواطنها الأصلية .. منها :
الجرافيولا
أو القشطة الشائكة، تشبه هذه الفاكهة المثلجات أو الكريمة؛ لأنها تذوب في الفم مثلهم، ولها فوائد كثيرة منها أنها تساعد على خفض درجة الحرارة كما أنها تستخدم كعلاج للإسهال وتجرى بعض الأبحاث في الوقت الحالي عن قدرتها على علاج السرطان مثل سرطان الكبد وسرطان الثدي، ولكن بها عيب خطير هو أن بذورها بها سم قاتل، ولهذا تستخدم بذورها في مكافحة الآفات أو كمبيد حشري طبيعي، توجد في أفريقيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية.
الدوريان (ملكة الفاكهة الماليزية)
ستجد هذه الفاكهة في كافة أسواق ماليزيا بكثرة وأندونسيا وسنغافورة وتايلاند وتايوان، تميز هذه الفاكهة رائحتها النفاذة الذي جعلها محذورة النقل أو التناول داخل الفنادق والقطارات والطائرات ووسائل النقل البري، ولشدة رائحتها النفاذة تبقى رائحتها في الفم لليوم التالي من تناولها، تكون غالبًا في حجم البطيخ لونها الخارجي أخضر، وستلاحظ أن عليها أسنان مدببة يساعد أكل فاكهة الدوريان على علاج الصداع النصفي والإجهاد والأرق والاكتئاب والقلق، كما أنها غنية بالحديد وفيتامين سي، وتساعد على الهضم وتكافح ظهور الشيخوخة ولها فوائد كثيرة لخصوبة الرجل والمرأة.
الطماطم الشجري أو التماريل
هي هجين من الطماطم والفلفل الأحمر والباذنجان ولكن طعمها مثل الطماطم الحلوة، لهذا تقدم بعد تناول الطعام كحلوى، وتتميز بأنها سريعة النمو وأن قشرتها لا تؤكل؛ لشدة حموضتها ويجب أن تؤكل بعد تمام نضوجها؛ لأنها تكون سامة قبل نضوجها الكامل، كما أنها غنية جدًا بالكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن وتوجد في جبال الأنديز.
السابوديلا أو السابوتا المألوفة
تشبه طعم الكراميل قليلًا ولكنها تتميز ببذور غريبة جدًا؛ حيث أن بذورها بها مخالب يجب أن ترمي بذورها فور أكلها؛ حتى لا تعلق في أسنانك، منبتها الأصلي هو جنوب المكسيك على مرتفعات طولها 600 متر فوق مستوى سطح البحر، وتوجد أيضًا في جواتيمالا وكولومبيا وفنزويلا وماليزيا وسيرلانكا وجزر الكاريبي، ويجب أن تزرع في مناطق جافة، ويمكن لشجرتها أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جدًا حتى درجة حرارة -52 درجة مئوية، ويستخلص منها مادة صنع اللبان ومادة حشو الأسنان، حجمها كحجم حبة من الفراولة الكبيرة.
الشاريشيولو أو غاركينيا
تنمو هذه الفاكهة في باناما وكوستاريكا، اكتشف هذه الفاكهة الدكتور ولسن بوبينو (موظف في وزارة الزراعة وكان من مستكشفين أمريكا الجنوبية، واكتشفها عام 1921 وجاء بالبذور إلى كولمبيا وفنزويلا حيث تم زرعهم فيها ثم عمل بعد اكتشافه لهذه الفاكهة في شركة الفواكه المتحدة رئيس مهندس) موسمها في فصل الصيف وتحديدًا من شهر مايو إلى شهر أغسطس، تتميز شجرتها بأن طولها قد يصل إلى 65 قدم وبأنها شجرة خصبة مستقيمة الشكل، أما عن شكل الثمرة نفسها فيكون على شكل دائري أو بيضاوي وبها لب أبيض لين له طعم الليمون الحامض ولكن طعمه مخفف، ومن أسمائها مانجو ستين العالم الجديد، كما أنه من الممكن أن يصنع منها مربى حلوة الطعم.
الخيار البري
اسمها خيار لكنها تشبه البطيخ في شكلها والخيار في حجمها الصغير، طعمها ليس جميل لأنه يشبه طعم الخيار مع الليمون.
رولينيا اللذيذة
من شدة جمال طعمها سميت بهذا الاسم، عندما تتحول هذه الفاكهة إلى اللون الأسود فهذا يدل على نضوجها، ولكن يكون اللون الأسود من الخارج فقط فداخلها أبيض ومليئة بالبذور يشبه طعمها طعم فطيرة الليمون، وتزرع في البرازيل؛ لأنها تزرع في مناخ استوائي، ويجب أن يكون المسافة بين كل شجرة والأخرى 8 متر؛ لأن شجرتها واسعة الانتشار، كما أنها من الفواكه الطرية السريعة التلف لذلك يجب حفظها في الثلاجة، وتشبه الكريمة في شكلها الداخلي.
الجاكيا أو الكاكايا
هي فاكهة كبيرة جدًا في الحجم قد يصل وزنها إلى 32 كيلو جرام وطولها 91 سنتيمتر، وطعمها عبارة عن مجموعة من الفاكهة مثل الموز والأناناس والمانجو، والغريب في هذه الفاكهة أن طعم بذورها كالشوكولاتة عندما تقليها، كما أنها تتميز برائحتها العطرية الجميلة تنمو هذه الفاكهة في الهند وبنجلاديش وسيرلانكا، وهي غنية بفيتامين A وc والكالسيوم والبوتاسيوم. تساعد الكاكايا في خفض ضغط الدم وتعالج مرض الأنيميا وتساعد في علاج الربو وتحافظ على نشاط الغدة الدرقية وتقوي العظام وتقوي المناعة وتقي من السرطان وتنظم عملية الهضم، كما أن لها مفعول كبير في الحفاظ على صحة البشرة والعينين.
متابعة
الجرافيولا
أو القشطة الشائكة، تشبه هذه الفاكهة المثلجات أو الكريمة؛ لأنها تذوب في الفم مثلهم، ولها فوائد كثيرة منها أنها تساعد على خفض درجة الحرارة كما أنها تستخدم كعلاج للإسهال وتجرى بعض الأبحاث في الوقت الحالي عن قدرتها على علاج السرطان مثل سرطان الكبد وسرطان الثدي، ولكن بها عيب خطير هو أن بذورها بها سم قاتل، ولهذا تستخدم بذورها في مكافحة الآفات أو كمبيد حشري طبيعي، توجد في أفريقيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية.
الدوريان (ملكة الفاكهة الماليزية)
ستجد هذه الفاكهة في كافة أسواق ماليزيا بكثرة وأندونسيا وسنغافورة وتايلاند وتايوان، تميز هذه الفاكهة رائحتها النفاذة الذي جعلها محذورة النقل أو التناول داخل الفنادق والقطارات والطائرات ووسائل النقل البري، ولشدة رائحتها النفاذة تبقى رائحتها في الفم لليوم التالي من تناولها، تكون غالبًا في حجم البطيخ لونها الخارجي أخضر، وستلاحظ أن عليها أسنان مدببة يساعد أكل فاكهة الدوريان على علاج الصداع النصفي والإجهاد والأرق والاكتئاب والقلق، كما أنها غنية بالحديد وفيتامين سي، وتساعد على الهضم وتكافح ظهور الشيخوخة ولها فوائد كثيرة لخصوبة الرجل والمرأة.
الطماطم الشجري أو التماريل
هي هجين من الطماطم والفلفل الأحمر والباذنجان ولكن طعمها مثل الطماطم الحلوة، لهذا تقدم بعد تناول الطعام كحلوى، وتتميز بأنها سريعة النمو وأن قشرتها لا تؤكل؛ لشدة حموضتها ويجب أن تؤكل بعد تمام نضوجها؛ لأنها تكون سامة قبل نضوجها الكامل، كما أنها غنية جدًا بالكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن وتوجد في جبال الأنديز.
السابوديلا أو السابوتا المألوفة
تشبه طعم الكراميل قليلًا ولكنها تتميز ببذور غريبة جدًا؛ حيث أن بذورها بها مخالب يجب أن ترمي بذورها فور أكلها؛ حتى لا تعلق في أسنانك، منبتها الأصلي هو جنوب المكسيك على مرتفعات طولها 600 متر فوق مستوى سطح البحر، وتوجد أيضًا في جواتيمالا وكولومبيا وفنزويلا وماليزيا وسيرلانكا وجزر الكاريبي، ويجب أن تزرع في مناطق جافة، ويمكن لشجرتها أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جدًا حتى درجة حرارة -52 درجة مئوية، ويستخلص منها مادة صنع اللبان ومادة حشو الأسنان، حجمها كحجم حبة من الفراولة الكبيرة.
الشاريشيولو أو غاركينيا
تنمو هذه الفاكهة في باناما وكوستاريكا، اكتشف هذه الفاكهة الدكتور ولسن بوبينو (موظف في وزارة الزراعة وكان من مستكشفين أمريكا الجنوبية، واكتشفها عام 1921 وجاء بالبذور إلى كولمبيا وفنزويلا حيث تم زرعهم فيها ثم عمل بعد اكتشافه لهذه الفاكهة في شركة الفواكه المتحدة رئيس مهندس) موسمها في فصل الصيف وتحديدًا من شهر مايو إلى شهر أغسطس، تتميز شجرتها بأن طولها قد يصل إلى 65 قدم وبأنها شجرة خصبة مستقيمة الشكل، أما عن شكل الثمرة نفسها فيكون على شكل دائري أو بيضاوي وبها لب أبيض لين له طعم الليمون الحامض ولكن طعمه مخفف، ومن أسمائها مانجو ستين العالم الجديد، كما أنه من الممكن أن يصنع منها مربى حلوة الطعم.
الخيار البري
اسمها خيار لكنها تشبه البطيخ في شكلها والخيار في حجمها الصغير، طعمها ليس جميل لأنه يشبه طعم الخيار مع الليمون.
رولينيا اللذيذة
من شدة جمال طعمها سميت بهذا الاسم، عندما تتحول هذه الفاكهة إلى اللون الأسود فهذا يدل على نضوجها، ولكن يكون اللون الأسود من الخارج فقط فداخلها أبيض ومليئة بالبذور يشبه طعمها طعم فطيرة الليمون، وتزرع في البرازيل؛ لأنها تزرع في مناخ استوائي، ويجب أن يكون المسافة بين كل شجرة والأخرى 8 متر؛ لأن شجرتها واسعة الانتشار، كما أنها من الفواكه الطرية السريعة التلف لذلك يجب حفظها في الثلاجة، وتشبه الكريمة في شكلها الداخلي.
الجاكيا أو الكاكايا
هي فاكهة كبيرة جدًا في الحجم قد يصل وزنها إلى 32 كيلو جرام وطولها 91 سنتيمتر، وطعمها عبارة عن مجموعة من الفاكهة مثل الموز والأناناس والمانجو، والغريب في هذه الفاكهة أن طعم بذورها كالشوكولاتة عندما تقليها، كما أنها تتميز برائحتها العطرية الجميلة تنمو هذه الفاكهة في الهند وبنجلاديش وسيرلانكا، وهي غنية بفيتامين A وc والكالسيوم والبوتاسيوم. تساعد الكاكايا في خفض ضغط الدم وتعالج مرض الأنيميا وتساعد في علاج الربو وتحافظ على نشاط الغدة الدرقية وتقوي العظام وتقوي المناعة وتقي من السرطان وتنظم عملية الهضم، كما أن لها مفعول كبير في الحفاظ على صحة البشرة والعينين.
متابعة