العلماء يكشفون الفوائد الصحية للصيام المتقطع
12-29-2019 12:49 صباحاً
0
0
الشبكة الإعلامية السعودية _ دعاء الحربي نشر علماء أمريكيون من جامعة جون هوبكنز ورافائيل دي كابو من المعهد الوطني للشيخوخة ، موضوعا شاملا عن الدراسات العلمية حول تأثير الصوم المتقطع في صحة الإنسان .
وتفيد مجلة The New England Journal of Medicine، بأن جوهر الصوم المتقطع يكمن في الحد جزئيا من تناول الطعام خلال فترة زمنية محددة مثلا من 8 إلى 14 ساعة ، أو الصوم يومين في الأسبوع .
وتشير المجلة إلى أن مارك ماتسون من جامعة جون هوبكنز ، يدرس منذ 25 سنة تأثير الصوم المتقطع في صحة الإنسان ، ويتبعه منذ 20 سنة في حياته .
ويقول هذا النظام يحسن القدرات الفكرية ، ويرفع من حساسية الأنسولين ، ما يمنع تطور مرض السكري ، وخطر أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويحسن عمل منظومة المناعة ويطيل العمر .
ووفقا للخبراء ، هذا النظام الغذائي هو نظام طبيعي ، لأن أسلافنا كانوا يعانون بين فترة وأخرى من نقص المواد الغذائية ، وكانت عملية التمثيل الغذائي تتكيف لهذا النظام .
وهناك دراسات أخرى ، أظهرت نتائجها أن الصوم المتقطع يفيد الدماغ ، حيث لوحظ أن الأشخاص الذين اتبعوه على مدى سنتين تحسنت ذاكرتهم وقدراتهم الفكرية ، كما زادت قدرتهم على مقاومة الإجهاد والأمراض .
نوفوستي
وتفيد مجلة The New England Journal of Medicine، بأن جوهر الصوم المتقطع يكمن في الحد جزئيا من تناول الطعام خلال فترة زمنية محددة مثلا من 8 إلى 14 ساعة ، أو الصوم يومين في الأسبوع .
وتشير المجلة إلى أن مارك ماتسون من جامعة جون هوبكنز ، يدرس منذ 25 سنة تأثير الصوم المتقطع في صحة الإنسان ، ويتبعه منذ 20 سنة في حياته .
ويقول هذا النظام يحسن القدرات الفكرية ، ويرفع من حساسية الأنسولين ، ما يمنع تطور مرض السكري ، وخطر أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويحسن عمل منظومة المناعة ويطيل العمر .
ووفقا للخبراء ، هذا النظام الغذائي هو نظام طبيعي ، لأن أسلافنا كانوا يعانون بين فترة وأخرى من نقص المواد الغذائية ، وكانت عملية التمثيل الغذائي تتكيف لهذا النظام .
وهناك دراسات أخرى ، أظهرت نتائجها أن الصوم المتقطع يفيد الدماغ ، حيث لوحظ أن الأشخاص الذين اتبعوه على مدى سنتين تحسنت ذاكرتهم وقدراتهم الفكرية ، كما زادت قدرتهم على مقاومة الإجهاد والأمراض .
نوفوستي