لهذه الأسباب .. لن تتخلى عن الحساء في رمضان

الشبكة الإعلامية السعودية_ دعاء الحربي يعد طبق الحساء من الأطباق الأساسية على مائدة شهر رمضان ، خاصة وأنه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى الضرورية للجسم .

يساعد المعدة بعد ساعات طويلة من الصوم على استقبال الأطعمة المختلفة ، كونه يحتوي على فوائد صحية كبيرة ، وتناوله قبل الوجبة يوفر شعورا أكبر بالشبع .

وهناك فوائد جمة للحساء بعد يوم من الصيام ، ستقنعك بضرورة تناول الحساء في شهر رمضان :

_ الوقاية من الانتفاخ

يعمل الحساء الذي تبدأ به فطورك في رمضان ، على تهيئة معدتك لاستقبال الأطعمة الصلبة بعد يوم طويل من الصيام ، مما يساعد في الوقاية من الغازات وآلام المعدة .

_ ترطيب الجسم

يعد الحساء من الأطعمة الغنية بالماء ، الذي يعمل على ترطيب خلايا الجسم والبشرة ، خاصة بعد قضائك ما يقارب 15 ساعة دون ماء .

_ مصدر للألياف

تحتوي أطباق الحساء المختلفة على الخضار والبقوليات الغنية بالألياف ، التي تساعد في تنظيم وظيفة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء ، الأمر الذي يقلل الانتفاخ والإمساك .

_ المساعدة على إنقاص الوزن

إذا كنت تعاني من زيادة الوزن في رمضان ، لا تبدأ وجبتك الرمضانية قبل تناول الحساء ، فهو من الأطعمة المغذية التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية ، كما أنه يشعرك بالامتلاء والشبع .

ولن يتطلب صنع الحساء الكثير من المال أو حتى الجهد ، إذ تستطيع صنعه من الخضروات أو البقوليات المتوفرة في منزلك ، ومرقة الدجاج أو اللحوم المخزنة في ثلاجتك .

_ التقليل من الأوجاع والآلام

لا يمكن للحساء أن يشفيك من المرض ، لكنه من العلاجات المنزلية المخففة لأعراضه والمساهمة في الوقاية منه ، فهو يعمل كمضاد للالتهابات .

_ الاحتفاظ بالفيتامينات والمعادن

يحتفظ الحساء بالفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار ، خلافا للطرق الأخرى المتبعة في الطهي ، لأن الماء الموجود في داخلها يصبح جزءا من الحساء لا تتخلص منه .

والشوربة من الأطباق الصحية التي تحتوي على مكونات مغذية وسهلة الهضم تناسب الأطفال وكبار السن ، مثل شوربة العدس الغنية بالبروتينات والحديد ، وحساء الدجاج والأرز الغني بالبروتينات والحديد والكربوهيدرات ، وشوربة الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن .

ويقلل من احتمالية الإصابة بمرض السرطان والعمى وأمراض القلب والسكري .

سكاي نيوز