دراسة تؤكد: أصحاب الوزن الزائد يعانون من انخفاض حاسة الشم
12-30-2018 02:05 مساءً
0
0
الشبكة الإعلامية السعودية -شروق الشهراني دراسة حديثة تكشف عن وجود علاقة بين الوزن الزائد وحاسة الشم، حيث يتميز الذين يعانون من السمنة بضعف القدرة على تمييز الروائح.
الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة أوتاغو في نيوزيلندا، ونشرها موقع "Medical News Today" البريطاني، توصلوا فيها وجود رابط غير متوقع بين السمنة والقدرة على تمييز الروائح.
فريق الباحثين الذي ضم مجموعة من خبراء التغذية و التشريح والرياضيات توصلوا إلى أن الوزن الزائد يمكن أن يؤدي لإضعاف حالة الشم لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
الفريق قام بدراسة عينات تم أخذها من 1500 متطوع، وقالت مي بيينغ، رئيسة الفريق "بأنه بعد تجميع وتصنيف أدلتنا، وجدنا بالفعل رابطا قويا بين وزن الأشخاص وقدرتهم على الشم،
فكلما زادت قدرة الشخص على الشم وتمييز الروائح، زادت احتمالية أن يكون الشخص نحيفا، أو العكس".
وأضافت بينغ أن الرائحة تلعب دورا حيويا في تشكيل سلوكيات تناول الطعام، حيث تؤثر على طريقة تعرفنا على النكهات المختلفة والاختيار فيما بينها.
كما ذكرت الدكتورة "مي بنغ" ، المؤلف الرئيسي للدراسة ، من قسم علوم الأغذية بجامعة أوتاجو، أن الرائحة تلعب دوراً حاسماً عندما يتعلق الأمر بسلوك الأكل لأنه يؤثر على الطريقة التي نحدد بها ونختار بين النكهات المختلفة .
متابعات
الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة أوتاغو في نيوزيلندا، ونشرها موقع "Medical News Today" البريطاني، توصلوا فيها وجود رابط غير متوقع بين السمنة والقدرة على تمييز الروائح.
فريق الباحثين الذي ضم مجموعة من خبراء التغذية و التشريح والرياضيات توصلوا إلى أن الوزن الزائد يمكن أن يؤدي لإضعاف حالة الشم لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
الفريق قام بدراسة عينات تم أخذها من 1500 متطوع، وقالت مي بيينغ، رئيسة الفريق "بأنه بعد تجميع وتصنيف أدلتنا، وجدنا بالفعل رابطا قويا بين وزن الأشخاص وقدرتهم على الشم،
فكلما زادت قدرة الشخص على الشم وتمييز الروائح، زادت احتمالية أن يكون الشخص نحيفا، أو العكس".
وأضافت بينغ أن الرائحة تلعب دورا حيويا في تشكيل سلوكيات تناول الطعام، حيث تؤثر على طريقة تعرفنا على النكهات المختلفة والاختيار فيما بينها.
كما ذكرت الدكتورة "مي بنغ" ، المؤلف الرئيسي للدراسة ، من قسم علوم الأغذية بجامعة أوتاجو، أن الرائحة تلعب دوراً حاسماً عندما يتعلق الأمر بسلوك الأكل لأنه يؤثر على الطريقة التي نحدد بها ونختار بين النكهات المختلفة .
متابعات